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Weihnachten auf dänisch
Von Nancy Fischer | 28.März 2009
Bis heute schreiben die Menschen in Dänemark Traditionen groß und davon kann man sich jedes Jahr in der Weihnachtszeit überzeugen. Es macht zurecht den Eindruck, als würden die Dänen das Weihnachtsfest lieben. Weihnachten in Dänemark ist etwas ganz besonderes und so feiern die Einheimischen diese Zeit bereits in den Adventswochen.
Dänemark erstrahlt in diesen Tagen in einem ganz besonderen Glanz und so präsentieren sich die dänischen Städte wie einem Weihnachtsmärchen. Ein Lichtermeer und nicht zuletzt auch eine weihnachtliche Idylle, wie sie größer kaum sein könnte, machen diese Tage zu etwas ganz Besonderem. In den Tagen vor dem eigentlichen Weihnachtsfest gehört das julefrokost, das bekannte Weihnachtsessen, zu einem Muss und so kann man das Knistern der Vorfreude förmlich greifen. Kulinarischen gehört in Dänemark zu dem Weihnachtsfest wie der Weihnachtsmann zum Heiligabend.
Zu den schönsten und zugleich auch außergewöhnlichsten Traditionen gehört ein Milchreis – Dessert. Versteckt im Inneren befindet sich in diesem ein Mandelgeschenk wunderschöner Art. Aber nicht nur deswegen konnte sich die dänische Weihnacht in aller Welt einen Namen machen. Immerhin warten in der Vorweihnachtszeit zahlreiche dänische Süßigkeiten auf den Verzehr. Brune kager, die Lebkuchen aus Dänemark, verbreiten bereits in der Zubereitung einen weihnachtlichen Duft der Superlative. Zu den bekannten Getränken in diesen Tagen gehört vor allem das Weihnachtsbier. An all diesen Traditionen kann man erkennen, dass Weihnachten in Dänemark bis heute nicht mehr nur gefeiert, sondern vor allem geliebt wird.
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